Service with a smile
Sonrisa Caribbean
Bo sonrisa, nos motivashon!
Onze diensten
Hospitality Training
Merkt u dat u omzet verliest omdat uw mensen niet goed met uw gasten of met elkaar omgaan of dat u klachten krijgt over de service van uw medewerkers? Dan wordt het tijd om te investeren in uw personeel. Misschien moeten zij meer duidelijkheid krijgen over wat er van hen verwacht wordt. Waar wordt onze gast blij van en wat verwachten onze gasten van het personeel. Hoe kunnen zij zorgen voor een optimale gastvrijheidsbeleving. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat 70% van de beleving te maken heeft met het gedrag en empathisch vermogen van de medewerker. Een training communicatieve en sociale vaardigheden kan een deel van de oplossing zijn. ‘uw medewerker kan het verschil maken’
• Gastvrijheid, “ jij kan het verschil maken”
• Banqueting skills, tafelpresentatie technieken
• Gastvrijheidsbeleving restaurant en frontoffice, de gast staat centraal
• Presenteren, de 1e indruk is belangrijk
• Hoe om te gaan met klachten? Sociale vaardigheden en tips
Onze trainingen zijn maatwerk en duren maximaal 3 uur per dagdeel. Afhankelijk van de grootte van de groep en de complexiteit kunnen er meerdere dagdelen plaatsvinden. Tijden en locatie gaan altijd in overleg. Trainingen kunnen desgewenst in het Nederlands, Engels of Papiaments worden gegeven.
Interim Management
Het kan altijd gebeuren dat collega’s voor langere duur afwezig zijn, maar dat de werkzaamheden gewoon door gaan of dat er een project opgepakt dient te worden maar uw eigen medewerkers hebben hun handen al vol aan hun eigen werk. Voor tijdelijke opdrachten kunt u de hulp inroepen van Sonrisa Caribbean. Door onze ervaring binnen de hospitality branche zijn wij gewend snel te schakelen waardoor wij u hierdoor kunnen ontlasten.
• Teammanager van afdelingen of operations manager binnen de hospitalitybranche,
• Coachen en begeleiden van medewerkers in de hospitality-branche middels training on the job
• Projectmanager
• Gastdocent Hospitality, trending tours
Mystery Visits & Horeca Advies
Wilt u weten hoe uw gasten werkelijk denken over de service in uw hotel, de kwaliteit en bediening in uw restaurant of snelheid van service aan uw bar?
Een Mystery Visit kan hierbij helpen:
Door eerst een intake gesprek te houden kan er besloten worden waar de aandacht van het bezoek naar uitgaat. Het gedrag van het personeel, kwaliteit van het eten of de ambiance en sfeer. Aan de hand van ons rapport met bevindingen en advies kunt u meteen aan de slag met deze tips of u kunt de hulp inschakelen van Sonrisa Caribbean op basis van training on the job.
Of bent u benieuwd wat u kunt doen om uw rendement te verbeteren?
Wij geloven dat het succes van een horeca-onderneming niet alleen afhangt van de kwaliteit van het eten en drinken, maar ook van slim bedrijfsbeheer. Zoekt u mogelijke tips om uw omzet te verhogen? Wij analyseren grondig uw bedrijfsprocessen en bieden praktische adviezen aan om uw rendement te verbeteren.
Over mij
Vanaf begin 2022 startend vanuit Curaçao onder de naam Sonrisa Caribbean.
Mensen zien mij als een enthousiast, positief en gedreven persoon. Ik kan goed relativeren en ben zeer flexibel. Gezelligheid en plezier, zowel prive als in mijn werk, is voor mij een belangrijk onderdeel. Een goede samenwerking draagt bij aan werkplezier van een team, wat uiteindelijk positiviteit uitstraalt op de interne organisatie en haar gasten. Niet alleen in mijn werk maar ook prive ligt mijn focus op oprechte aandacht, betrokkenheid en heldere communicatie.
In mijn werk hoop ik de medewerker bewust te maken van de prachtige branche waarin zij werken, maar vooral ook dat zij door het besef van hun prachtige glimlach de gastbeleving kunnen verhogen!
We heten niet voor niets Sonrisa Caribbean!
Sonrisa Caribbean werkt nauw samen met At Your Service Caribbean
Waarom een Pineapple?
De bewoners in het Caribische gebied hingen eeuwen geleden al een ananas bij de ingang van hun huizen of de stadspoort, als welkomstteken. Daarmee lieten ze zien dat gasten welkom waren.
Waarom de naam Sonrisa Caribbean?
Mij geeft de glimlach van een Curacaoenaar een zeer prettig en warm gevoel. Een gevoel van welkom. Ik word er zelf vrolijk en blij van. Ik wil heel graag dmv mijn trainingen medewerkers bewust maken dat een glimlach enorm veel bijdraagt aan de gastbeleving
Waar staan we voor?
Ervaring
Passie